- Stearerin
Stearerin, eine von Chevreul im Schweiß der rohen Schafwolle neben Elaerin entdecktes schwefel- u. stickstofffreies Fett; es ist nicht verseifbar u. schmilzt bei 66°; das Elaerin ist bei + 15° noch flüssig.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Stearerin, eine von Chevreul im Schweiß der rohen Schafwolle neben Elaerin entdecktes schwefel- u. stickstofffreies Fett; es ist nicht verseifbar u. schmilzt bei 66°; das Elaerin ist bei + 15° noch flüssig.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
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