Wirthschaftsobst

Wirthschaftsobst

Wirthschaftsobst, Obst, welches weniger zum frischen Genuß, als vielmehr zum Kochen, Backen, Dämpfen, zur Bereitung des Mostes, Cyders, Branntweins, Essigs, Syrups, Saftes etc. dient, s.u. Obst.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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