Zacconöl

Zacconöl, Balsam, von einem Baum in Palästina gewonnen, welcher unserm Pflaumenbaume ähnlich ist. Die den Eicheln ähnlichen Früchte enthalten einen öligen Kern, welcher ausgepreßt den Balsam gibt. Die beste Sorte ist die, welche mit den Händen gepreßt wird, das nachher durch Stampfen mit warmem Wasser gewonnene, ist die schlechtere Sorte. Das von den Arabern in kleinen ledernen Schläuchen nach Syrien zu Markte gebrachte Öl (dem süßen Mandelöl ähnlich) ist meist mit Baumöl verfälscht.