Öl, 1) s. Öle; 2) im engern Sinne das aus den Oliven od. auch aus ölgebenden Pflanzen erhaltene für Speisen, zur Erleuchtung etc. benutzte fette Öl, wie Olivenöl u. Rübsenöl, s.b.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.