- Übergähren
Übergähren, vom Teige, Bier u. anderen gährenden Gegenständen, zu sehr gähren, so daß sie dadurch an Vollkommenheit verlieren.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Übergähren, vom Teige, Bier u. anderen gährenden Gegenständen, zu sehr gähren, so daß sie dadurch an Vollkommenheit verlieren.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Übergähren — Übergähren, verb. irreg. recipr. (S. Gähren,) übergohren, zu übergähren, über das gehörige Maß gähren, zu viel gähren. Der Teig, das Bier hat sich übergohren … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Übergehen — Übergehen, 1) vom Teige so v.w. übergähren; 2) beim Leit u. Hühnerhund auf der Suche eine Fährte od. ein liegendes Wild nicht bemerken, sondern daneben vorbeigehen; 3) in Gemälden so v.w. grundiren u. retouchiren; 4) bei der Vorbereitung der… … Pierer's Universal-Lexikon
Vergähren — Vergähren, verb. irreg. neutr. (S. Gähren,) welches das Hülfswort haben erfordert. Nach Vollendung des Gährens aufhören zu gähren, im gemeinen Leben auch ausgähren. Der Most, das Bier hat vergohren. 2. Zu viel gähren, sich übergähren … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart