Einlegen

Einlegen, 1) (Gärtn.), so v.w. Absenken; bes. junge Reben (Schnittlinge, Einleger) abschneiden u. so in die Erde legen, daß nur 3 Augen hervorragen; sie schlagen Wurzel, treiben neue Reben u. können nach 2 Jahren verpflanzt werden; auch Nebenwurzeln von Bäumen ausgraben, abschneiden u. in die Erde legen, damit sie junge Bäume treiben; 2) Butter festgedrückt u. Käse übereinandergeschichtet in ein Gefäß thun, um sie aufzubewahren; aus gleicher Absicht auch 3) Früchte in Essig od. scharfe Saucen legen; 4) s. Eingelegte Arbeit; 5) in der Glashütte, das Gemenge in die Häfen schütten; 6) beim Stricken spitziger Strumpfzwickel, nach einer doppelten Reihe Maschen einige Nadeln weglassen, wodurch die Seitze entstaht; 7) Schrift s.u. Buchdrucken I.; [551] 8) (Bergb.), einen neuen Bergbau mit Schürfen u. Bauen anfangen; 9) die Berechnung e., vom Schichtmeister nach den aus den Zechenregistern gezogenen Einlegeregistern zwei im Bergamt zum Defectiren angeben.