Garkoch

Garkoch

Garkoch, Koch in einer Stadt, bei welchem man täglich gekochte od. gebratene Speisen bekommen kann; sein Local Garküche, meist nur von der niederen Klasse benutzt. Gewöhnlich Privilegium des Stadtraths u. verpachtet.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Garkoch, der — Der Gārkóch, des es, plur. die koche, ein Koch, bey welchem allezeit gar gekochte oder gebratene Speisen für Geld zu haben sind; im Nieders. ein Garbräter. S. Garküche …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Garkoch — Gar|koch 〈m. 1u〉 Koch, der in einer Garküche arbeitet * * * Gar|koch, der: Koch in einer ↑ Garküche (1). * * * Gar|koch, der: Koch [in einer Garküche] (1) …   Universal-Lexikon

  • Garküche — Neapolitanische Garküche um 1800 Garküche in Thailan …   Deutsch Wikipedia

  • Garköchin — Gar|kö|chin, die: w. Form zu ↑ Garkoch. * * * Gar|kö|chin, die: w. Form zu ↑Garkoch …   Universal-Lexikon

  • Magirus (Begriffsklärung) — Magirus (vom Griechischen Wort μάγειρας für Koch) ist der Familienname folgender Personen: Johannes Magirus (Senior) (1537 1614), deutscher evangelischer Theologe und Komponist Johannes Magirus (Garkoch) (1558 1631), evangelischer Theologe und… …   Deutsch Wikipedia

  • Terrakotta — (v. ital. terra cotta, »gebrannte Erde«, hierzu die Tafeln »Terrakotten I III«), jedes künstlerisch ausgestaltete Produkt der Töpfer und Tonbildner wie der Bildhauer überhaupt, die sich mit Kleinplastik beschäftigen. In den alten Kulturländern… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Terrakotta — 1. Sima u. Geisonverkleidung vom Schatzhaus der Geloer in Olympia. VI. Jahrh. v. Chr. 2. Geison und Bekrönung vom Tempel C in Selinus. VI. Jahrh. v. Chr. 3. Etruskischer Stirnziegel aus Cervetri. V. Jahrh. v. Chr. 4 Etruskische Geisonplatte aus… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Feldkoch, der — Der Fếldkóch, des es, plur. die kche, ein Garkoch für die Soldaten im Felde, welcher unter dem Nahmen eines Marketenders am bekanntesten ist …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Garbräter, der — Der Garbräter, des s, plur. ut nom. sing. S. Garkoch …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Koch, der — Der Kóch, des es, plur. die Kche, Fämin. die Köchinn. 1) Eine Person, welche die Kunst, Speisen zuzurichten verstehet und ausübet. Ein Garkoch, welcher die Speisen auf den Kauf zurichtet. Ein Hofkoch, Mundkoch, Sudelkoch u.s.f. Ein Bratkoch,… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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