Lebkuchen, Art seiner haltbarer Kuchengebäcke von länglich viereckiger Form, aus seinem Mehl, Honig (Braune L.) od. Zucker (Weiße L.), Mandeln, seinen Gewürzen, Citronat. In Deutschland werden die aus Nürnberg für die besten gehalten, wo ihre Verfertiger (Lebküchler) eine eigene Zunft bilden. Vgl. Pfefferkuchen.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Lebkuchen — Lebkuchen: Der südd. und westd. Ausdruck für die Honigkuchenart, die in anderen Teilen Deutschlands »Pfefferkuchen« oder »brauner Kuchen« heißt, geht auf mhd. leb‹e›kuoche zurück. Die Herkunft des Bestimmungswortes ist unklar. Vielleicht handelt… … Das Herkunftswörterbuch
Lebkuchen — [lāp′ko͞o΄khən] n. pl. Lebkuchen [Ger < MHG lebekuoche < lebe, loaf, akin to leip (< OHG leib, hlaib), LOAF1) + MHG kuoche, cake > Ger kuchen: see CAKE] a chewy cookie made with honey, spices, nuts, and candied fruits … English World dictionary
Lebkuchen — Lebkuchen, s. Pfefferkuchen und Pfeffern … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Lebkuchen — Lebkuchen, s.v.w. Pfefferkuchen … Kleines Konversations-Lexikon
Lebkuchen — Lebkuchen, siehe Pfefferkuchen … Damen Conversations Lexikon
Lebkuchen — Lebkuchen, d.h. Leckkuchen, Pfefferkuchen … Herders Conversations-Lexikon
Lebkuchen — ↑Printe … Das große Fremdwörterbuch
Lebkuchen — Sm std. (13. Jh.), mhd. lebekuoche, mndd. levekoke Stammwort. Daneben mhd. lebezelte (Zelte(n)). Herkunft umstritten. Einerseits kann eine Entlehnung aus l. lībum n. Fladen vorliegen; andererseits wird an ein zu Laib im Ablaut stehendes Wort… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Lebkuchen — Nürnberger Lebkuchen mit Mandeln und Zuckerguss Lebkuchen, auch Pfeffer , Gewürz oder Honigkuchen, ist ein Gebäck, das in Variationen vor allem in der Advents und Weihnachtszeit zubereitet wird. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Lebkuchen — Nürnberger Lebkuchen with almonds and sugar coating, of the Elisen type (Elisenlebkuchen) Lebkuchen (or Pfefferkuchen) is a traditional German baked Christmas treat, somewhat resembling gingerbread. Lebkuchen were invented by Medieval monks in… … Wikipedia
