Pflaumenmuß
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Pflaumenmuß, das — Das Pflāumenmūß, des es, plur. inus. in den Küchen, ein aus Pflaumen gekochtes Muß; in Franken Honig … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Pestil — Pestil, in den Gegenden des Schwarzen Meeres ein stark eingekochtes Pflaumenmuß … Pierer's Universal-Lexikon
Pflaume — Pflaume, Frucht des Pflaumenbaums, kommt in verschiedener Gestalt u. Farbe vor, mehr od. weniger kugel od. eirund, nähert sich auf einer Seite der Kirsche (Kirschpflaume), auf der andern der Abrikose (Abrikosenpflaume), hat sehr oft Puder, meist… … Pierer's Universal-Lexikon
Quittenbaum — (Pyrus cydonia, Cydonia vulgaris), Art aus dem Geschlecht Pyrus (s.d.) u. der Untergattung Cydonia, mit vielsamigen Fruchtfächern, eirunden, an der Basis stumpfen, ganzrandigen, unterseits nebst dem Kelche, filzig behaarten Blättern; Strauch von… … Pierer's Universal-Lexikon
Sieden — Sieden, 1) vom Wasser, mit einem zischenden Laute in einer inneren Bewegung befindlich sein, so namentlich vom bewegten Meere; 2) von tropfbaren Flüssigkeiten, in einem solchen Zustande sich befinden, daß die Dämpfe nicht bloß von der freien… … Pierer's Universal-Lexikon
Zwetschenmuß — Zwetschenmuß, so v.w. Pflaumenmuß … Pierer's Universal-Lexikon
Honig, das — Das Honig, des es, plur. inus. der süße Saft, welchen die Bienen aus den Blüthen des Pflanzenreiches eintragen. Die Bienen sammeln Honig, tragen Honig ein. Gezeideltes Honig, das noch in dem Roß oder den Scheiben befindliche Honig, S. Zeideln; im … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Muß (2), das — 2. Das Mūß, des es, plur. von mehrern Arten, die Muße, bey einigen die Müßer, Diminut. das Mußchen, Oberd. Mūßlein. 1) * Speise überhaupt, und die Einnehmung derselben, die Mahlzeit; eine im Hochdeutschen veraltete Bedeutung, in welcher der… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Tunke (2), die — 2. Die Tunke, plur. doch nur von mehrern Arten, die n, eine flüssige aber dickliche Speise, andere festere darein zu tunken oder zu tauchen, wodurch sie sich von der flüssigern Brühe unterscheidet. Senf, Meerrettich, mit Wein zerrührtes Kirsch… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
