Pisang

Pisang

Pisang, die Frucht von Musa paradisiaca u. andern Bananenarten, aus Indien u. Afrika nach allen wärmeren Erdstrichen verbreitet. Man hat sie in einer Menge Spielarten, von der Größe von Birnen, welche durch die Cultur der Pflanzen entstanden sind, sich selbst aber nicht weiter fortpflanzen. Ihr Geschmack ist feigenartig. P. u. die ihnen verwandten Bananen sind in Ostindien, China u. den Inseln des Südmeers eine sehr gewöhnliche Kost, von den Europäern können viele sie wegen ihrer großen Süßigkeit nicht vertragen. Auch unreif, gekocht u. geschmort werden sie gegessen u. dienen als Brod. Durch Gährung erhält man auch ein weinartiges Getränk daraus. In europäischen Treibhäusern werden P-s selten zur Reise gebracht.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Pisang — Pisang, Pflanzengattung, s. Musa …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Pisang — Pisang, s. Musa; Pisangfaser, s.v.w. Manilahanf (s.d.); Pisangfeigen (Pisangfrüchte), s.v.w. Bananen (s.d. und Musa nebst Abb. 1214 b) …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Pisang — Pisang, s. Musa paradisiaca …   Herders Conversations-Lexikon

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  • Pisang — Pi|sang der; s, e <aus malai. pisang> malai. Bez. für Banane …   Das große Fremdwörterbuch

  • Pisang goreng — (fried banana in Malay/Indonesian) is a snack food mostly found throughout Indonesia, Malaysia, and Singapore. In Singapore and some parts of Malaysia it is known as goreng pisang (banana fritter). It is consumed as a snack in the morning and… …   Wikipedia

  • Pisang (Botanik) — Pisang (Botanik). Dieser Baum nähert sich hinsichtlich seines Wuchses und Anstandes den Palmen, und erzeugt eine Frucht, die an Geschmack der Feige ähnelt. Der gemeine P. ist fast über alle warmen Länder verbreitet; doch scheint Indien und Afrika …   Damen Conversations Lexikon

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