- Rohrwein
Rohrwein, der Saft aus dem Zuckerrohr, welcher zu Zucker eingekocht wird; er gibt auch an sich ein gesundes Getränk.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Rohrwein
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Rum [3] — Rum, destillirtes geistiges Getränk, welches aus einer sehr zuckerhaltigen Masse bereitet wird. Vorzüglichbenutzt man dazu den Saft des Zuckerrohrs u. die bei der Zuckerbereitung gewonnenen Abgänge, Melasse u. Syrup. Den frisch gepreßten Saft des … Pierer's Universal-Lexikon
Zuckerfabrication — Zuckerfabrication. Zur fabrikmäßigen Gewinnung von Rohrzucker benutzt man hauptsächlich das Zuckerrohr u. die Zuckerrübe, in untergeordneterem Grade auch gewisse Ahornarten, das Chinesische Zuckerrohr, den Mais, manche Palmenarten, eine… … Pierer's Universal-Lexikon
Vezou — (spr. Wesu), so v.w. Rohrwein … Pierer's Universal-Lexikon
