Schleimen

Schleimen

Schleimen, 1) beim Abkochen u. Einweichen Schleim entwickeln; 2) mit Schleim überzogene Fische, als Aale u. Schleihen, durch Abreiben mit Salz reinigen; 3) die Eingeweide der geschlachteten Thiere durch Abschaben u. Reiben mit Salz von Schleim befreien.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • schleimen — schlieme …   Kölsch Dialekt Lexikon

  • schleimen — schlei|men …   Die deutsche Rechtschreibung

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