Schmelzbutter
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Schmelzbutter — Schmelzbutter, Butterschmalz, Flößbutter, auf mäßigem Feuer oder im Wasserbade geschmolzene und so lange in diesem Zustand erhaltene Butter, bis sich alle Beimengungen als Schaum oder Bodensatz abgeschieden haben, dann in Steintöpfe oder… … Kleines Konversations-Lexikon
Schmelzbutter, die — Die Schmêlzbutter, plur. car. ausgeschmelzte oder ausgelassene Butter, welche an die Speisen gebraucht wird, und in einigen Gegenden auch Schmalz heißt … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Schmelzbutter — Schmẹlz|but|ter 〈f.; ; unz.〉 Butterschmalz * * * Schmẹlz|but|ter, die: Butterschmalz. * * * Schmẹlz|but|ter, die: Butterschmalz … Universal-Lexikon
Schmelzbutter — Schmẹlz|but|ter … Die deutsche Rechtschreibung
Carvaka — (auch Charvaka, Cārvāka oder Lokayata) wird der altindische Materialismus nach einem seiner Philosophen genannt. Er bestreitet die Existenz an allem metaphysischem, wozu auch Götter, Seelen, Karma, usw. gehören. Die Materialisten konzentrieren… … Deutsch Wikipedia
Cārvāka — Carvaka (auch Charvaka, Cārvāka oder Lokayata) wird der altindische Materialismus nach einem seiner Philosophen genannt. Er bestreitet die Existenz an allem metaphysischem, wozu auch Götter, Seelen, Karma, usw. gehören. Die Materialisten… … Deutsch Wikipedia
Lokayata — Carvaka (auch Charvaka, Cārvāka oder Lokayata) wird der altindische Materialismus nach einem seiner Philosophen genannt. Er bestreitet die Existenz an allem metaphysischem, wozu auch Götter, Seelen, Karma, usw. gehören. Die Materialisten… … Deutsch Wikipedia
Schmalz [1] — Schmalz, 1) flüssiges Thierfett, doch consistenter als Thran, bes. von Schweinen; 2) so v.w. Fett; 3) durch Schmelzen fetter Thiertheile erhaltenes Fett; 4) bes. Schmelzbutter, s.u. Butter; 5) (Landw.), so v.w. Leindotter … Pierer's Universal-Lexikon
Schmalzbutter — Schmalzbutter, so v.w. Schmelzbutter, s.u. Butter 1) … Pierer's Universal-Lexikon
Caseïn — (Käsestoff), stickstoffhaltige Substanz des Thier u. Pflanzen reichs, Zusammensetzung nach Mulder: 10(C40H31N10O12) + S; findet sich in der Milch aller Säugethiere, theils gelöst. theils ungelöst als Hüllenmembran der Milchkügelchen; ferner kommt … Pierer's Universal-Lexikon
