Schweizerei

Schweizerei

Schweizerei, 1) die Kub- u. Milchwirthschaft eines Gutes; 2) die Einrichtung, wo man die Rindviehzucht wie in der Schweiz betreibt, bes. in Südbaiern u. Österreich; auch auf dem Riesengebirge, dem sächsischen Hochlande u. an and. Orten.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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