Steinpilz (Boletus bulbosus, B. edulis), im Spätsommer u. Herbst häufig in Laubwäldern vorkommender Löcherpilz, mit kurzem, eirund-knolligem Strunk, großem, halbkugelförmigem, kastanienbraunem, fleischigem Hute, unten mit seinen, weißen, später gelblich werdenden Löchern. Einer der wohlschmeckendsten Pilze, welcher wie Champignons zubereitet od. eingemacht wird.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Steinpilz — Steinpilz, s. Boletus … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Steinpilz — Steinpilz, Herrenpilz (Bolētus edūlis L. [Tafel: Pilze, 1]), eßbarer Röhrenpilz mit dickem, hellbräunlichem Stiel, lederbraunem Hut und weißem Fleisch; in lichten Wäldern Nord und Mitteleuropas … Kleines Konversations-Lexikon
Steinpilz — Sm erw. fach. (18. Jh.) Hybridbildung. Vermutlich danach benannt, daß er von den Pilzen das festeste Fleisch hat (oder nach dem steinähnlichen Aussehen der jungen Pilze ?). Ebenso nschw. stensopp, nisl. steinsveppur. ✎ Marzell 1 (1943), 612.… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Steinpilz — Steinpilze, aufgenommen in einem Wald bei Rambouillet, 31. Oktober 2004 Als Steinpilz werden einige Pilzarten aus der Gattung Dickröhrlinge (Boletus) bezeichnet. Gegenüber den sonstigen Arten der Gattung Dickröhrlinge zeichnen sie sich durch jung … Deutsch Wikipedia
Steinpilz — Stein|pilz [ ʃtai̮npɪlts̮], der; es, e: essbarer großer Röhrenpilz mit fleischigem, halbkugeligem, dunkelbraunem Hut und knolligem, weißem bis bräunlichem Stiel: Klöße mit Steinpilzen bestellen. * * * Stein|pilz 〈m. 1〉 sehr wohlschmeckender… … Universal-Lexikon
Steinpilz — Stein: Das gemeingerm. Substantiv mhd., ahd. stein, got. stains, engl. stone, schwed. sten beruht wie die slaw. Sippe von russ. stena »Wand, Mauer«, serbokroat. stena »Felswand, Stein« auf einer Bildung zu der idg. Wurzel *stāi »‹sich›… … Das Herkunftswörterbuch
Steinpilz — der Steinpilz, e (Aufbaustufe) großer essbarer Röhrenpilz mit dunkelbraunem runden Hut und weißem Stiel Beispiel: Sie hat heute eine Soße mit Steinpilzen zubereitet … Extremes Deutsch
Steinpilz, der — Der Steinpilz, des es, plur. die e, ein Nahme der besten eßbaren Schwämme oder Pilze, welche unten von weißer Farbe sind; vielleicht, weil sie etwas derb oder hart sind … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Steinpilz — Edelpilz; (landsch.): Herrenpilz, Herrenschwamm; (österr. veraltend): Pilzling. * * * SteinpilzHerrenpilz,Edelpilz,Eichpilz … Das Wörterbuch der Synonyme
Steinpilz — Stein·pilz der; ein Pilz mit hellbrauner Kappe und dickem Stiel … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
