Mohnöl

Mohnöl

Mohnöl, das aus den Mohnsamen gepreßte Öl. Es wird entweder auf einer besonderen Mohnmühle gewonnen, welche einer gewöhnlichen Ölmühle gleicht, od. auch geschlagen; in letzterem Fall müssen aber neue od. zu seinen Ölen bestimmte Tücher genommen werden. Kalt geschlagen, gibt der Mohnsamen Speiseöl, warm geschlagen, Brennöl. Der weiße Mohnsamen gibt das beste, dem Provenceröl an Güte fast gleichkommende Öl. Durch Zusatz von geröstetem Salz kann man es reinigen. Das M. ist blaßgelb, von angenehmem Geruch, leichtem Mandelgeschmack u. trocknet leicht. Die Mohnkuchen werden in Formen gedrückt u. im Backofen getrocknet; in warmem Wasser aufgelöst geben sie gutes Viehfutter. Das M. dient auch in Apotheken zu Emulsionen, Linimenten, zur Seifebereitung, bes. aber zu einem für Maler sehr brauchbaren Mohnfirniß; man nimmt 8 Theile M. u. 1 Theil sein gepulverter Silberglätte u. kocht dieselben auf mäßigem Feuer unter beständigem Umrühren mit einem eisernen Spatel bis zum Erscheinen weißgrauer Blasen, läßt dann die Masse in einem offenen Gefäß erkalten u. klärt sie vom Bodensatz ab. Durch Bleiglätte trocknender gemacht, wird das M. auch von Malern angewendet.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Mohnöl — ist ein Pflanzenöl, das aus den Samen des Mohns gewonnen wird. Das Öl wird überwiegend durch Kaltpressung gewonnen. Die Ausbeute beträgt zwischen 30 und 40 Prozent. Das Öl wird in relativ geringen Mengen vor allem in Österreich, dort vor allem im …   Deutsch Wikipedia

  • Mohnöl — (Oleum papaveris), fettes Öl aus weißen, häufiger schwarzen Samen des Mohns (Papaver somniferum); weiße Samen geben feineres Öl, aber die Kultur des schwarzen Mohns ist lohnender. Die Samen enthalten 50–60 Proz. Öl. Das kalt gepreßte Öl (weißes M …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Mohnöl — Mohnöl, durch Auspressen der Mohnsamen gewonnenes, fettes, trocknendes Oel von blaßgelber bis hellgoldgelber Farbe, dünnflüssig, mit angenehmem Geschmack und eigentümlichem, schwachem Geruch, sehr schwer gefrierend, einmal erstarrt aber, bis zu… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Mohnöl — Mohnöl, fettes, trocknendes Öl, durch Pressen des Mohnsamens gewonnen, dünnflüssig und hellgelb, dient als Speiseöl und in der Firnisfabrikation, medizinisch zu Emulsionen etc …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Mohnöl — Mohn|öl 〈n. 11; unz.〉 aus Mohnsamen ausgepresstes Öl * * * Mohn|öl, das: aus Mohnsamen ausgepresstes Speiseöl. * * * Mohn|öl, das: aus Mohnsamen ausgepresstes Speiseöl …   Universal-Lexikon

  • Mohnöl — Mohn|öl …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Pflanzenfett — Pflanzenöle (pflanzliche Öle) zählen zu den Fetten und fetten Ölen, welche aus Ölpflanzen gewonnen werden und im Gegensatz zu den ätherischen Ölen Fettflecken auf Papier hinterlassen. Ausgangsstoffe zur Herstellung von Pflanzenöl sind Ölsaaten,… …   Deutsch Wikipedia

  • Pflanzenöl — Pflanzenöle (pflanzliche Öle) zählen zu den Fetten und fetten Ölen, welche aus Ölpflanzen gewonnen werden und im Gegensatz zu den ätherischen Ölen Fettflecken auf Papier hinterlassen. Ausgangsstoffe zur Herstellung von Pflanzenöl sind Ölsaaten,… …   Deutsch Wikipedia

  • Pflanzliche Öle — Pflanzenöle (pflanzliche Öle) zählen zu den Fetten und fetten Ölen, welche aus Ölpflanzen gewonnen werden und im Gegensatz zu den ätherischen Ölen Fettflecken auf Papier hinterlassen. Ausgangsstoffe zur Herstellung von Pflanzenöl sind Ölsaaten,… …   Deutsch Wikipedia

  • Pflanzliches Öl — Pflanzenöle (pflanzliche Öle) zählen zu den Fetten und fetten Ölen, welche aus Ölpflanzen gewonnen werden und im Gegensatz zu den ätherischen Ölen Fettflecken auf Papier hinterlassen. Ausgangsstoffe zur Herstellung von Pflanzenöl sind Ölsaaten,… …   Deutsch Wikipedia

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