Moucĕron

Moucĕron (Musseron), ist Agaricus prunulus aus der Gattung Blätterschwamm, ohne Hülle u. Ring, ganz weiß, mit blaß rosenroth werdenden Blättchen, Strunk ¹/₂– 1¹/₂ Zoll lang, 3–5 Linien dick, fast immer etwas schief stehend, blaßweiß u. filzig; Hut anfangs gewölbt, dann flach, endlich in der Mitte etwas vertieft, am Rande etwas buchtig, ¹/₂–3 Zoll im Durchmesser, Fleisch weiß, zart, mit sehr seiner Oberhaut; Keimkörner blaß rosenroth; dieser Pilz liebt sandigen Boden mit Moos od. kurzem Rasen überzogen, in lichten Nadelwäldern, kommt aber auch auf Kalk- od. Thonboden vor, ist sehr schmackhaft u. läßt sich auch gut trocknen. Zu ihm gehört auch Ag. albellus Schaeff u. Ag. mouceron Bull.