Myrosin — Myr o*sin, n. (Chem.) An enzyme, resembling diastase, found in mustard seeds. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Myrosīn — Myrosīn, s. Myronsäure … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Myrosin — Myrosin, das Ferment des weißen und schwarzen Senfes; s. Fermente, Bd. 3, S. 701 … Lexikon der gesamten Technik
myrosin — noun An enzyme found in mustard plants, which hydrolyzes sinigrin. See Also: myrosinase … Wiktionary
myrosin — my·ro·sin mir ə sən, mīr n an enzyme occurring in various plants of the mustard family (Cruciferae) that hydrolyzes the glucoside sinigrin … Medical dictionary
Myrosin — My|ro|sin das; s <zu ↑...in> Enzym, das Senföle freisetzt u. in Kreuzblütlern vorkommt (Biochem.) … Das große Fremdwörterbuch
myrosin — myr·o·sin … English syllables
myrosin — ˈmirəsə̇n, ˈmīr noun ( s) Etymology: alteration of earlier myrosyne, from French, from Greek myron unguent + connective s + yne more at smear : an enzyme occurring in various brassicaceous plants (as mustard) that hydrolyzes the glucoside… … Useful english dictionary
Myrosinase — (or thioglucoside glucohydrolase) is a family of enzymes involved in plant defense against herbivores. Their structure has been elucidated and is available.[1] Myrosinase activity Myrosinase is regarded as a defence related enzyme and is capable… … Wikipedia
Senf — (Sinapis L), Gattung der Kruziferen, ästige aufrechte Kräuter mit leierförmigen Blättern, gelben Blüten, schlank abstehenden oder zurückgekrümmten Fruchtstielen und linealischen oder länglichen Schoten mit schwertförmigen oder zusammengedrückt… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
