Alĭca

Alĭca

Alĭca (lat.), breiartiges Getränk aus dem gesiebten Mehl der zerquetschten Zea (Spelt), dem zuletzt eine kreide- od. gypsartige Erde beigefügt wurde, welche dem Körper Weiße u. Zartheit geben sollte. Die fossile Substanz wurde aus einem Hügel zwischen Puteoli u. Neapel (Collis leucogaeus) gewonnen. Es war vorzüglich ein Genuß der Capuaner; nach der Zeit der Bürgerkriege auch in Rom genossen. Eine geringe Sorte ward in Ägypten bereitet: die Hülsen der Zea wurden durch Sand abgerieben u. 1/4 Gyps dazugefügt.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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