Anisbranntwein, Branntwein über Aniskörner, mit einem Zusatze von gereinigtem Weinstein u. gebranntem Salze abgezogen; wirkt magenstärkend u. blähungtreibend. Der Manheimer u. Danziger sind vorzüglich; der stärkere, nur aus Weingeist u. A. bereitet, heißt Anisgeist (Anisspiritus, Anisessenz, Spiritus anisi); der feinere A. heißt Anisliqueur (Anisette), Anisratafia, bes. kommt er von Bordeaux; in Holland brennt man sogar Arrak (Anisarrak) aus A.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Anisbranntwein — Anis|brannt|wein 〈a. [ ′ ] m. 1〉 aus Anis gewonnener Branntwein (z. B. Raki); Sy Anisgeist … Universal-Lexikon
Ouzo — Ou|zo 〈[u:zo] m. 6〉 griechischer Anisbranntwein [neugrch.] * * * Ou|zo [ u:zo ], der; [s], s [ngriech. oũzo(n)]: griechischer Anisschnaps. * * * Ouzo [ uːzo] der, (s)/ s, griechischer Anisbranntwein. * * * Ou|zo [ u:zo], der; [s], s [ngriech.… … Universal-Lexikon
Arrak — Arrack Mendis aus Sri Lanka Arrak (nicht zu verwechseln mit dem arabischen Anisbranntwein Arak) ist eine aus Palmzuckersaft (Melasse, vgl. Palmwein) und vergorener Reismaische gewonnene Spirituose, oft Reisbranntwein genannt, die in Indien (Goa) … Deutsch Wikipedia
Manheim [1] — Manheim, 1) Stadtamt im badischen Unterrheinkreise, enthält nur die 2) Stadt am Einflusse des Neckars in den Rhein, mit Schiffbrücke über den Rhein u. einer 1845 eröffneten Kettenbrücke über den Neckar, u. einem Freihafen mit großen Lagerhäusern… … Pierer's Universal-Lexikon
Anisette — Anisette, so v.w. Anisliqueur, s. u. Anisbranntwein … Pierer's Universal-Lexikon
Anisspiritus — Anisspiritus, s. u. Anisbranntwein … Pierer's Universal-Lexikon
Aniswasser — Aniswasser, so v.w. Anisbranntwein … Pierer's Universal-Lexikon
Mallorca — (spr. maljórka, im Altertum Balearis major), die größte Insel der Balearen (s. d.) im Mittelländischen Meer, liegt ungefähr 150 km von der spanischen Küste entfernt und umfaßt 3500,8 qkm, mit Dragonera 3505,1 qkm (63,7 QM.). Die Insel hat die… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Manheim — Manheim, Hauptstadt des bad. Unterrheinkreises, zweite Residenz des Großherzogs, früher Residenz der Kurfürsten von der Pfalz, am Einfluß des Neckars in den Rhein u. an der bad. Staatseisenbahn, regelmäßig gebaut, durch die geraden, sich… … Herders Conversations-Lexikon
Anis — [a ni:s], der; es, e: 1. a) Heil und Gewürzpflanze: die Blüten des Anises. b) <ohne Plural> aus den Samen der gleichnamigen Pflanze bereitetes Gewürz: nach Anis schmecken. 2. auf der Grundlage von Anis (1) hergestellter Branntwein: einen… … Universal-Lexikon
