Bollenmehl

Bollenmehl

Bollenmehl, weißes Nachmehl, woraus Klöße gemacht werden. s. Bolle 3).


Pierer's Lexicon. 18571865.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Klöße — Klöße, 1) unförmliche, von irgend einer Masse zusammenhängende Klumpen; z.B. ein Erdenkloß; 2) Zubereitungsart von Nahrungsstoffen durch Zusammenballen in kugelartiger Gestalt; so Mehlklöße, aus einem Teige von Roggen , Weizen , Buchweizen od.… …   Pierer's Universal-Lexikon

Share the article and excerpts

Direct link
https://pierer.de-academic.com/126070/Bollenmehl Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”