Braugefäße

Braugefäße

Braugefäße (Braugeräthschaften), die in einet Bierbrauerei nöthigen Gefäße u. Geräthschaften; die vorzüglichsten sind: der Maisch- u. Stellbottich, der Würztrog, das Kühlschiff, der Kühlbottich, der Hopfentrog, der Gährbottich (s.d. a. u. Bierbrauen) u. die Braupfanne (s.d. u. Brauhaus).


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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