- Butyramid
Butyramid (Chem.), ein Product der Einwirkung von Ammoniak auf Butteräther, krystallisirt in wasserfreien, blendend weißen, durchsichtigen perlmutterglänzenden Tafeln, die süßlich, kühlend. hintenach bitter schmecken, gegen 115° schmelzen, sich unverändert verflüchtigen, sich leicht in Wasser, Alkohol u. Äther lösen; Kali verwandelt es in der Hitze in buttersaures Kali u. Ammoniak; wasserfreie Phosphorsäure liefert damit bei der Destillation Butyronitril.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.