Convolvulĭn

Convolvulĭn (Rhodeoretin, Chem.), C₆₂H₅₀O₃₂, harzartiger Bestandtheil der Wurzeln von Convolvulvus Schiedeanus u. Convolvulvus oribazensis (Jalappenwurzel); man stellt es daraus dar, indem man die zerkleinerten Wurzeln mit Wasser auskocht, dann mit Alkohol extrahirt, die Lösung durch Thierkohle entfärbt u. mit Äther fällt; rein erhält man es durch mehrmaliges Auflösen in Alkohol u. Fällen mit Äther; es ist weiß, geruch- u. geschmacklos, unlöslich in Äther, concentrirte Schwefelsäure färbt es roth (daher Rhodeoretin), Essigsäure löst es auf, Salpetersäure verwandelt es in Ipomsäure u. Oxalsäure, Barytwasser in Convolvulinsäure, C₆₂H₅₃O₃₅, diese ist dem C. sehr ähnlich, löslich in Wasser, unlöslich in Äther u. zersetzt sich in der Hitze. Mit viel Wasser behandelt gibt das C. Convolvulinōl (Rhodeoretinol), C₂₆H₂₄O₆, es ist weiß, krystallinisch, schmelzbar, schmeckt bitterlich, reagirt sauer u. verwandelt sich durch Alkalien in Convolvulinolsäure (Rhodeoretinolsäure), die in farblosen Nadeln krystallisirt u. ebenfalls durch Schwefelsäure roth gefärbt wird.