- Franzbrod
Franzbrod, Backwerk aus Weizenmehl, Milch u. Hefen. in Form kleiner Brode.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Franzbrod, Backwerk aus Weizenmehl, Milch u. Hefen. in Form kleiner Brode.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Mehl — (Farina), 1) das durch Mahlen auf Mühlen in seinen Staub zermalmte u. von seinen Hülsen befreite Getreide. Nach Verschiedenheit desselben unterscheidet man auch verschiedene Sorten von M., als: Weizen , Roggen , Gersten , Hafer M. u.a. Es besteht … Pierer's Universal-Lexikon
Mundsemmel — Mundsemmel, so v.w. Franzbrod … Pierer's Universal-Lexikon
Ausgeklärtes Mehl — Ausgeklärtes Mehl, das feinste Weizenmehl, woraus Franzbrod gebacken wird … Pierer's Universal-Lexikon