Gewürzwein

Gewürzwein

Gewürzwein, 1) Wein, mit irgend einem fremden, bes. gewürzhaften Stoff vermischt, wie Alant-, Cardobenedicten-, Wermuthwein, Bischof, Hypokras; 2) bes. Wein, mit dem man Gewürznelken, Ingwer, Zimmt u. Muskatennüsse digerirt hat.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Gewürzwein — Ge|wụ̈rz|wein 〈m. 1〉 gewürzter Wein, meist als Glühwein getrunken * * * Ge|wụ̈rz|wein, der: Würzwein. * * * Ge|wụ̈rz|wein, der: Würzwein …   Universal-Lexikon

  • morat- — *morat germ.?, Substantiv: nhd. Gewürzwein; Rekontruktionsbasis: ahd.; Etymologie: s. lat. moratum; Weiterleben: ahd. mōraz 4, stark. Maskulinum (a? …   Germanisches Wörterbuch

  • Hipocras — Der Hypocras, in anderen Schreibweisen auch hipocras, hippocrass, ypocrasse, ypocras, hypocras, hyppocras, ipocras oder ippocras, war ein mit Honig, später auch mit Zucker, stark gesüßter Gewürzwein, dem man im Mittelalter medizinische… …   Deutsch Wikipedia

  • Hippocras — Der Hypocras, in anderen Schreibweisen auch hipocras, hippocrass, ypocrasse, ypocras, hypocras, hyppocras, ipocras oder ippocras, war ein mit Honig, später auch mit Zucker, stark gesüßter Gewürzwein, dem man im Mittelalter medizinische… …   Deutsch Wikipedia

  • Hypocras — Der Hypocras, in anderen Schreibweisen auch hipocras, hippocrass, ypocrasse, ypocras, hypocras, hyppocras, ipocras oder ippocras, war ein mit Honig, später auch mit Zucker, stark gesüßter roter Gewürzwein, dem man im Mittelalter medizinische… …   Deutsch Wikipedia

  • Hypokras — ist ein in Basel beliebter Gewürzwein, der aus verschiedenen Rot und Weissweinsorten, Zucker, Zitronenschale sowie den Gewürzen Zimt, Nelken, Muskat, Ingwer, Koriander und Kardamom hergestellt wird. Erstmals erwähnt wird Hypokras bereits im… …   Deutsch Wikipedia

  • Ipocras — Der Hypocras, in anderen Schreibweisen auch hipocras, hippocrass, ypocrasse, ypocras, hypocras, hyppocras, ipocras oder ippocras, war ein mit Honig, später auch mit Zucker, stark gesüßter Gewürzwein, dem man im Mittelalter medizinische… …   Deutsch Wikipedia

  • Ippocras — Der Hypocras, in anderen Schreibweisen auch hipocras, hippocrass, ypocrasse, ypocras, hypocras, hyppocras, ipocras oder ippocras, war ein mit Honig, später auch mit Zucker, stark gesüßter Gewürzwein, dem man im Mittelalter medizinische… …   Deutsch Wikipedia

  • Gewürzweine — Gewürzweine, mit Gewürzen versetzte Weine, waren besonders im Mittelalter als Arznei und Genußmittel sehr beliebt, wie Alantwein, Angelikawein, Ingwerwein und ein Würzwein mit Gewürznelken, Ingwer, Zimt und Muskatnuß. Gegenwärtig wird Gewürzwein… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Italienische Weine — Italienische Weine, seit dem Altertum berühmte Weine, die aber wie der Falerner und Cäkuber, der Setiner und Massiker nicht mehr gewonnen werden. Fast alle bessern Weine Italiens sind veredelte Likörweine, die eigentlichen Trinkweine, die… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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