Olivil

Olivil

Olivil, C28H18O10, eine krystallinische Substanz aus dem aus wilden Olivenbäumen ausfließenden Harz, aus welchem es durch heißen Alkohol ausgezogen wird; es krystallisirt in farblosen sternförmig gruppirten Nadeln, welche 7 Atome Wasser enthalten; schmilzt bei 118° u. erstarrt bei 70° zu einer amorphen harzigen Masse, löst sich wenig in kaltem, leicht in heißem Wasser u. Alkohol. Concentrirte Schwefelsäure löst es mit blutrother Farbe auf, durch Wasser wird es daraus mit blutrother Farbe gefällt (Olivilrufin). Bei der trocknen Destillation bildet sich eine ölartige, farblose, nach Nelken riechende Flüssigkeit, die Pyrolivilsäure C20H13O5.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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