Krauteisen

Krauteisen

Krauteisen, so v.w. Krauthobel.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Krauteisen, das — Das Krauteisen, des s, plur. ut nom. sing. in der Hauswirthschaft, ein in eine lange Tafel eingefaßtes scharf geschliffenes Eisen, das Kraut oder Kohl darauf klein zu schneiden. Es ist von einem Krauthobel, welcher besonders zum Sauerkraute… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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  • Krauthobel, der — Der Krauthobel, des s, plur. ut nom. sing. S. Krauteisen …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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