Pseudoessigsäure

Pseudoessigsäure

Pseudoessigsäure, eine von Nöllner entdeckte Säure, welche. er bei der trockenen Destillation des rohen Weinsteins erhielt. Berzelius fand später, daß sie aus einem Gemenge von Buttersäure u. Essigsäure bestehe. Neue Untersuchungen haben ergeben, daß sie identisch ist mit der Metacetonsäure.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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