Rindsmark
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Pomade — Pomade, Unguentum pomadinum), 1) Salbe, womit das Haupthaar bestrichen wird, um ihm Glanz u. Geschmeidigkeit zu geben. Man nimmt meist dazu frisches Schweinefett od. Rindsmark, welches in gelinder Wärme geschmolzen, dann mit wohlriechenden Ölen… … Pierer's Universal-Lexikon
Wiener Suppe — Wiener Suppe, braune Suppe, von gekochtem Hühnerfleisch u. Kalbfleisch, welches klar gehackt nebst eingeweichter Semmel, Rindsmark od. Nierentalg zu Farce bereitet u. stückenweise in die Brühe gethan wird … Pierer's Universal-Lexikon
Chinapräparate — Chinapräparate, Bereitung der Chinarinde zum Gebrauch als Heilmittel. Das einfachste ist Chinapulver (Pulvis chinae), von den besseren Chinarindensorten lichtzimmtfarbenes, von den geringeren dunkleres Pulver. Am besten wird es, wenn man das beim … Pierer's Universal-Lexikon
Genoise — (fr., spr. Schenoahs), 1) eine Art Pastete, aus Biscuit, bittern Mandeln, Eigelb, Citronenschalen u. Citronat, Rindsmark, Rahm, Pomeranzenblüthenmarmelade u. Zucker, zwischen zwei Lagen seinen Teigs gebacken u. glasirt, dient als Beigericht; 2)… … Pierer's Universal-Lexikon
Pomāde — (ital. pomata, franz. pommade, von pomme, Apfel), parfümierte Fette, die zu kosmetischen Zwecken benutzt werden. Über Gewinnung echter Pomaden s. Parfümerie. Früher steckte man Gewürze in einen Apfel und mazerierte ihn nach einigen Tagen mit Fett … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Mark (2), das — 2. Das Mark, des es, plur. inus. ein Wort, welches die lockere, mürbe, weiche Beschaffenheit in dem Innern mancher Körper bedeutet; im Gegensatze der äußern härtern und dichtern. 1. Eigentlich. 1) In den thierischen Körpern ist das Mark die… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Markskloß, der — Der Márksklōß, des es, plur. die klöße, Diminut. das Marksklȫßchen, Oberd. Marksklößlein, in den Küchen, Klöße, zu welchen Rindsmark genommen wird. S. 2. Mark … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Markskuchen, der — Der Márkskūchen, des s, plur. ut nom. sing. Diminut. das Markskǖchlein, eben daselbst Kuchen oder Küchlein, welche aus Rindsmark verfertiget werden. S. 2. Mark … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Markstorte, die — Die Markstorte, plur. die n, in den Küchen, eine von Rindsmark verfertigte Torte. S. 2. Mark … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
