- Schildkrötensuppe
Schildkrötensuppe, 1) echte S., s.u. Schildkröte; 2) falsche S., s. Mockturtlesuppe.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Schildkrötensuppe, 1) echte S., s.u. Schildkröte; 2) falsche S., s. Mockturtlesuppe.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Schildkrötensuppe — (englisch turtle soup, französisch claire de tortue) gehört zu den berühmtesten Suppen der klassischen Küche. Sie ist eine klare Brühe aus dem Fleisch der Suppenschildkröte sowie Rind und Kalbsfuß, die mit einer speziellen Kräutermischung,… … Deutsch Wikipedia
Schildkrötensuppe — Schịld|krö|ten|sup|pe 〈f. 19〉 pikante Suppe aus dem Fleisch der Seeschildkröte ● falsche Schildkrötensuppe Mockturtlesuppe * * * Schịld|krö|ten|sup|pe, die: pikante Suppe aus dem Fleisch der Seeschildkröte: falsche S. (Gastr.; Mockturtlesuppe) … Universal-Lexikon
Schildkrötensuppe — Schịld|krö|ten|sup|pe … Die deutsche Rechtschreibung
Falsche Schildkrötensuppe — Falsche Schildkrötensuppe, s. Mockturtlesuppe … Pierer's Universal-Lexikon
Consommé Lady Curzon — Schildkrötensuppe (englisch turtle soup, französisch claire de tortue) gehört zu den berühmtesten Suppen der klassischen Küche. Sie ist eine klare Brühe aus dem Fleisch der Suppenschildkröte sowie Rind und Kalbsfuß, die mit einer speziellen… … Deutsch Wikipedia
Mockturtlesuppe — Schildkrötensuppe (englisch turtle soup, französisch claire de tortue) gehört zu den berühmtesten Suppen der klassischen Küche. Sie ist eine klare Brühe aus dem Fleisch der Suppenschildkröte sowie Rind und Kalbsfuß, die mit einer speziellen… … Deutsch Wikipedia
Esstabu — Als Nahrungstabu wird das Phänomen bezeichnet, dass bestimmte Tiere oder Pflanzen, die prinzipiell essbar sind, von einer bestimmbaren sozialen Gruppe oder in einem Kulturraum bewusst nicht verzehrt werden und als nicht essbar gelten. Es gibt… … Deutsch Wikipedia
Speisegesetz — Als Nahrungstabu wird das Phänomen bezeichnet, dass bestimmte Tiere oder Pflanzen, die prinzipiell essbar sind, von einer bestimmbaren sozialen Gruppe oder in einem Kulturraum bewusst nicht verzehrt werden und als nicht essbar gelten. Es gibt… … Deutsch Wikipedia
Speiseverbot — Als Nahrungstabu wird das Phänomen bezeichnet, dass bestimmte Tiere oder Pflanzen, die prinzipiell essbar sind, von einer bestimmbaren sozialen Gruppe oder in einem Kulturraum bewusst nicht verzehrt werden und als nicht essbar gelten. Es gibt… … Deutsch Wikipedia
Speisevorschrift — Als Nahrungstabu wird das Phänomen bezeichnet, dass bestimmte Tiere oder Pflanzen, die prinzipiell essbar sind, von einer bestimmbaren sozialen Gruppe oder in einem Kulturraum bewusst nicht verzehrt werden und als nicht essbar gelten. Es gibt… … Deutsch Wikipedia