Secāle

Secāle (S. L.), Roggen, Pflanzengattung aus der Familie der Gramineae-Hordeaceae, 3. Kl. 2. Ordn. L.; spelzenpfriemlich, Ährchen zweiblüthig, mit einem langgestielten Ansatze einer dritten Blüthe, auf den Ausschnitten der Spindel sitzend, mit der Seite gegen die Spindel gerichtet, Balg zweispelzig, 3 bis vielblüthig, Spelzen gekielt, spitz od. stachelspitzig, Bälglein (Korollenspelzen) zweispelzig, untere Spelze an der Spitze begrannt od. wehrlos: Art: S. cereale, aus Kreta u. der Gegend des Schwarzen Meeres stammend, allgemein als Getreide gebaut, s. Roggen. S. cornutum (S. puerperalis), Mutterkorn.