Vogelspieß

Vogelspieß

Vogelspieß, kleiner, dünner Bratspieß, um Vögel daran zu braten, od. (dann von Silber gearbeitet) auf die Tafel zu bringen.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Vogelspieß, der — Der Vogelspieß, des es, plur. die e, Diminut. das Vogelspießchen, ein kleiner dünner Spieß, Vögel daran zu braten, von welchem der Lerchenspieß eine Art ist …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Lerchenspieß, der — Der Lêrchenspieß, des es, plur. die e, in den Küchen, kleine Spießchen von Holz oder Metall, Lerchen und andere kleine Vögel daran zu spießen, und selbige an einen ordentlichen Bratspieß zu binden, um sie auf solche Art zu braten; der Vogelspieß …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

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