Wildpret

Wildpret

Wildpret, 1) das Fleisch von eßbarem Wild, bes. 2) vom Hirsch u. Reh. Man theilt es in Bratwildpret (Bug, Keulen u. Ziemer, so wie den Rücken, ein solcher Braten Wildbraten) u. Kochwildpret, wozu alles übrige gehört; 3) auch statt Wild.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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