Mundkoch

Mundkoch

Mundkoch, ein Koch, welcher die Speisen für eine vornehme Tafel bereitet.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Mundkoch, der — Der Múndkóch, des es, plur. die kche, an den Höfen, ein Koch, welcher allein die für die herrschaftliche Tafel nöthigen Speisen zurichtet; zum Unterschiede von dem Hofkoche. Dessen Gattinn die Mundköchinn …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Mundkoch — Mụnd|koch, der (veraltet): Leibkoch …   Universal-Lexikon

  • Mundkoch — Mundköche und Mundräthe sind bei Hofe gleich viel werth. – Pistor., I, 64; Simrock, 7170. Mundräthe sind solche, die dem Herrn nach dem Munde reden, die errathen können, was ihres Herrn Wille sei und danach sprechen …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

  • Kochbuch — Kochbücher beschreiben in Rezepten die Zubereitung von Speisen und sind grob in drei Kategorien zu unterteilen: Nüchterne, ausführliche Rezeptsammlungen für Berufsköche Lehrbücher mit Standardrezepten für Anfänger, die auch allgemein in… …   Deutsch Wikipedia

  • Rezeptbuch — Anna Halm: „Neues praktisches Kochbuch“, 1900 Kochbücher beschreiben in Rezepten die Zubereitung von Speisen und sind grob in drei Kategorien zu unterteilen: Nüchterne, ausführliche Rezeptsammlungen für Berufsköche Lehrbücher mit Standardrezepten …   Deutsch Wikipedia

  • Marxen Rumpolt — Titelseite des Ein new Kochbuch Marx Rumpolt, Mundkoch des Mainzer Kurfürsten Daniel Brendel von Homburg, verfasste mit dem New Kochbuch von 1581 das erste Lehrbuch für professionelle Köche in der Ausbildung. Bevor Rumpolt an den Hof des Mainzer… …   Deutsch Wikipedia

  • Rumpolt — Titelseite des Ein new Kochbuch Marx Rumpolt, Mundkoch des Mainzer Kurfürsten Daniel Brendel von Homburg, verfasste mit dem New Kochbuch von 1581 das erste Lehrbuch für professionelle Köche in der Ausbildung. Bevor Rumpolt an den Hof des Mainzer… …   Deutsch Wikipedia

  • Eckartsweiler (Öhringen) — Eckartsweiler Große Kreisstadt Öhringen Koordinaten …   Deutsch Wikipedia

  • Fürst-Pückler-Eis — (Illustration um 1900 von Georg Ritzer, Maler aus München) Fürst …   Deutsch Wikipedia

  • Gänseleber-Pastete — Gänseleberpastete ist eine aus Gänsestopfleber und häufig Trüffeln zubereitete Pastete. Geschichte Den Wert fetter Gänselebern wussten schon die alten Römer zu schätzen. Horaz spricht in seinen Satiren von der mit saftigen Feigen gemästeten Leber …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”