Bunĭum

Bunĭum (B. Koch., Lin.), Pflanzengattung aus der Familie der Doldengewächse, Umbelliferae, Ammineae, 2. Ordn. 5. Kl. L., wie der Kümmel (Carum), aber die Thälchen dreistriemig, 2. Ochn. 5. Kl. L. Arten: B. montanum Koch, unter der Saat in Istrien u.s.w.; B. copticum (B. aromaticum s. Trachyspermum copt. Link., Spr.), in Kreta, Ägypten, Ostindien, auch daselbst cultivirt. Die, den Petersiliensamen im Ansehn u. Größe ähnlichen, mit vielen kleinen Wärzchen auf den 5 Rippen besetzten, stark angenehm, wie Thymian u. Saturey riechenden, brennend scharf gewürzhaft, kümmelartig schmeckenden Samen, waren, wenn sie von Ägypten bezogen wurden, als Semen ammeas veri s. cretici, wenn von Ostindien, als Semen adiowaen (Ajawe, Ajawain) officinell.