Caproylalkohol

Caproylalkohol (Hexyloxydhydrat, Chem), ein in neuerer Zeit entdeckter Alkohol, der sich in dem Fuselöl des Weintreberbranntweins mit Capryl-, Amyl- u. Butylalkohol gemischt findet; farblose, aromatisch riechende, das Licht stark brechende, in Wasser unlösliche Flüssigkeit von 0,833 spec. Gew.; er siedet zwischen 148 u. 154°; durch die Einwirkung von Kali wird er in der Hitze unter Wasserstoffentwickelung zu Capronsäure; mit Schwefelsäure bildet er eine gepaarte Säure, deren Kalisalz in Blättchen krystallisirt.