Coliphĭum

Coliphĭum

Coliphĭum (röm. Ant.), kräftige Speise der Athleten; nach Einigen eine Art Fleischklöse, namentlich aus Schweinefleisch; nach And. ungesäuertes Brod mit frischem Käse gemischt.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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