Mangifĕra

Mangifĕra (M. L.), Pflanzengattung aus der Familie der Anacardiaceae, 5. Kl. 1. Ordn. L.; Art: M. indica (Mangobaum), hoher, ostindischer, im wärmeren Asien häufig cultivirter Baum, mit rispenständigen Blumen u. großen nierenförmigen, glatten, fleischigen, einen mandelartigen Kern enthaltenden, häufig roh, mit Zucker, od. unreif, mit saurer Cocosmilch, Knoblauch, Salz u. Spanischem Pfeffer eingemacht, zur Speise benutzten Früchten. Man unterscheidet von der Mange- (Mango-) frucht bes. die Arten: Speckmangos, von der Größe eines Kindskopfs u. über 2 Pfund schwer; Mompelaan, die geringste, wie eine kurze, dicke Gurke, größer als ein Gänseei, mit einem den reisen Pfirschen ähnlichen Fleische; Kleine Mango, von der Größe eines Hühnereies; Affenmango, eben so groß, aber kaum eßbar. Aus dem ausgepreßten Saft bereitet man eine Art Wein, u. aus den Kernen Mehl. Das Holz ist zu saftreich u. zerbrechlich u. unbrauchbar.