Guarāna

Guarāna

Guarāna, aus den Samen von Paullinia sorbilis von den Brasilianern bereitete dunkelbraune, wie saures Brod riechende, zusammenziehend bitterlich schmeckende Masse, die mit Zucker in Wasser gerieben, als ein erfrischendes, stärkendes Getränk benutzt wird, in allzugroßer Gabe aber giftig wirkt, enthält einen eigenthümlichen krystallinischen giftigen Stoff: Guaranin, welcher identisch mit dem Kaffeïn, Theïn u. dem Alkaloid aus Ilex paraguayensis ist; s. Kaffeïn.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • guaraná — (de or. indoamericano) 1 (Hispam.) f. *Paulinia (planta sapindácea). 2 Pasta hecha con semillas de paulinia, cacao y tapioca, que se utiliza como medicinal. ⇒ *Farmacia. * * * guaraná. (De or. amer.; cf. guaraní). f. Am. Cen., Bol. y …   Enciclopedia Universal

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  • Guarana — Gua ra*na , n. [Pg.] (Med.) A preparation from the seeds of {Paullinia sorbilis}, a woody climber of Brazil, used in making an astringent drink, and also in the cure of headache. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

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