- Hydromargarinsäure
Hydromargarinsäure, C35H64 + HO, ist eine Verbindung der Metamargarinsäure mit Hydromargaritinsäure; kleine Nadeln, welche bei + 70° schmelzen, bei + 51° erstarren.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Hydromargarinsäure
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Margarinsäure — (Acidum margaricum), C34H33O3, HO, chemisches Zeichen: r; eine von Chevreul 1813 im Fettwachs entdeckte fette Säure, welche sich fertig gebildet im Fettwachs, im Blute, der Rindsgalle u. den meisten thierischen Säften findet u. an Lipyloxyd… … Pierer's Universal-Lexikon
