Pilau

Pilau

Pilau, ein bei den Türken, Arabern u. Persern beliebtes Gericht, von Reis mit gehacktem Hammelfleisch gekocht u. zerlassene Butter darüber gegossen.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • pilau — or pilaw [pi lô′] n. var. of PILAF …   English World dictionary

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