Marschallstafel

Marschallstafel

Marschallstafel, Nebentafel an Höfen für Gäste, welche nicht zur Haupttafel gezogen werden, bei welcher der Hofmarschall od. ein delegirter Kammerherr die Honneurs macht.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Hofmarschall, der — Der Hofmarschall, des es, plur. die schälle, dessen Gattin die Hofmarschallinn, der Marschall an einem fürstlichen Hofe, welcher einer der vornehmsten Hofbedienten ist, von welchem die ganze innere Haushaltung des Hofes abhängt, wenn er nicht,… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Ritterkoch, der — Der Rítterkóch, des es, plur. die kche, an großen Höfen, ein eigener Koch, welcher die Ritter oder Marschallstafel mit Speisen versiehet; zum Unterschiede so wohl von dem Mundkoche, als auch von dem Unterkoche …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Rittertafel, die — Die Rittertafel, plur. die n, eine Tafel, so fern Ritter, oder Personen von altem Adel daran sitzen. So wird an einigen Höfen die Marschallstafel auch die Rittertafel genannt. Auch in einem mit adeligen Personen besetzten Gerichte ist die… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Koch — Koch, derjenige männliche Diener, dem in großen Häusern und Wirthschaften die Oberaufsicht über die Zubereitung der Speisen anvertraut ist. An Höfen gibt es Ober und Unterköche, ja man hatte ehedem sogar für jede Branche der Tafelfreuden einen… …   Damen Conversations Lexikon

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