Schlachthaus

Schlachthaus

Schlachthaus (Schlachthof), in größeren Städten ein öffentliches Gebäude, worin die Fleischer das Schlachten des Viehes verrichten. Es besteht meist nur aus einem Erdgeschoß, welches in mehre Abtheilungen getheilt ist. Der Fußboden in demselben ist schräg mit Platten belegt, damit die Unreinigkeit leicht durch Rinnen abgeführt werden kann. Zum S. gehört ein Hof, worin ein Theil der Arbeiten verrichtet werden kann; Ställe, worin das Vieh auf kurze Zeit aufgestellt werden kann, welches in den nächsten Tagen geschlachtet werden soll; ein Keller, worin das vorräthige Fleisch aufbewahrt wird; eine Wohnung für den Aufseher des Hauses, welcher ein Verzeichniß über das den einzelnen Fleischern gehörige Vieh od. Fleisch führt. Solche Gebäude legt man in den äußeren Vorstädten u. an fließendem Wasser an od. leitet hinlängliches Röhrenwasser an den Ort.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Schlachthaus — steht für: Schlachthof, ein Gebäudekomplex zur Schlachtung von Tieren Schlachthaus Meidling Schlachthaus in Timișoara Maison d’abattage, ein französisches Massenbordell Siehe auch: Schlachthof (Begriffsklärung) …   Deutsch Wikipedia

  • Schlachthaus — (Schlachthalle), öffentliches Gebäude, in welchem unter Aufsicht der Behörde das Schlachten des Viehes sowie die Aufbewahrung des Fleisches stattfindet. Schon bei den Römern üblich, ebenso in Deutschland vom 11. Jahrhundert an im Mittelalter, kam …   Lexikon der gesamten Technik

  • Schlachthaus — (Metzg, hierzu Tafel »Schlacht u. Viehhöfe« mit Text), die Räumlichkeit, in der Haustiere geschlachtet werden, findet sich auf dem Land und in kleinern Städten häufig noch mit dem Fleischverkaufslokal vereinigt im Wohnhaus des Schlächters. Solche …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Schlachthaus — Schlachthaus, Schlachthof, Kuttelhof, bauliche Anlagen zum Schlachten der Schlachttiere, müssen reichlich fließendes Wasser, ausgiebige Kanalisation, Ställe, Schlacht , Vorrats , Verwaltungsräume etc. haben, große S. außerdem Kühlanlagen, Börse,… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Schlachthaus — Die Gruppierung der Gebäude eines Schlacht und Viehhofes hängt von der Form und Größe des Grundstücks ab. Gleisanschluß, Entladerampen und Stallungen sind an den Rand des Platzes zu verlegen. 1. Städtischer Schlacht und Viehhof in Halle a.d.… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Schlachthaus — das Schlachthaus, ä er (Mittelstufe) Gebäude, in dem Vieh geschlachtet wird Beispiel: Die Kühe wurden ins Schlachthaus geführt …   Extremes Deutsch

  • Schlachthaus — gyvulių skerdykla statusas Aprobuotas sritis gyvulininkystė apibrėžtis Įmonė, kuri gyvulius superka, skerdžia, prekiauja skerdenomis ir (ar) jų dalimis, ir (ar) skerdimo produktais. atitikmenys: angl. abattoir; shambles; slaughterhouse vok.… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Schlachthaus Meidling — Schlachthaus Meidling, Hofansicht (um 1900) Das Schlachthaus Meidling bestand zwischen 1888 und 1953 und befand sich auf einem von Spittelbreitengasse, Ruckergasse, Hohenbergstraße (hier um 1900 angelegt) und Aichholzgasse umgebenen Areal im 1892 …   Deutsch Wikipedia

  • Schlachthaus, das — Das Schlachthaus, des es, plur. die häuser, an einigen Orten, ein öffentliches Gebäude, worin die Fleischer das Vieh schlachten …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Schlachthaus in Timișoara — Das Schlachthaus in Timișoara (rumänisch Abator Comunal) war der städtische Schlachthof der westrumänischen Stadt Timișoara (deutsch Temeswar). Das denkmalgeschützte[1] Gebäude liegt am Bulevardul Eroilor de la Tisa Nr. 24 im III.… …   Deutsch Wikipedia

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