Schweinefett

Schweinefett

Schweinefett, s. Schweineschmer.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Schweinefett [2] — Schweinefett. Beim gemästeten Schwein findet sich unter der Haut eine dicke Fettablagerung, der Speck; außerdem sind Fettablagerungen in der Bauchhöhle, im Netz, an den Nieren u.s.w. Während Speck im frischen oder geräucherten Zustande fast… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Schweinefett [1] — Schweinefett (Schmalz), durch Erhitzen über freiem Feuer oder mit Wasserdampf gewonnenes tierisches Fett von weicher Konsistenz. Lard oil, s.v.w. Schmalzöl; vgl. Fette …   Lexikon der gesamten Technik

  • Schweinefett — Schwei|ne|fett 〈n. 11; unz.〉 ausgelassenes Fett vom Schwein * * * Schwei|ne|fett, das: vgl. ↑Schweinefleisch: ich vertrage kein S …   Universal-Lexikon

  • Schweinefett — Schwei|ne|fett …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Seife — Seife, 1) (Chem.), die Fette lassen sich in chemischer Beziehung betrachten als Salze, welche aus einer od. mehren eigenthümlichen Säuren, die bei gewöhnlicher Temperatur theils flüssig, theils fest sind, u. einer gemeinsamen Base, dem Lipyloxyd… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Südstaatenküche — bezeichnet die Küche der US amerikanischen Südstaaten. Sie ist sowohl von den geographischen und klimatischen Eigenheiten der Gegend als auch von den unterschiedlichen Bewohnern der Südstaaten beeinflusst. Innerhalb der Südstaaten Virginia, North …   Deutsch Wikipedia

  • Tungöl — Rohstoffpflanze(n) Vernicia montana, Vernicia fordii, Aleurites cordata Herkunft China, Japan Farbe hellgelb bis dunkelbraun, klar Inhaltsstoffe Ölsäure 14,9% …   Deutsch Wikipedia

  • Mercurialmittel — (Mercurialla), Heilmittel, bei denen Quecksilber ein Hauptbestandtheil ist; die gebräuchlichsten sind: Mercurialpflaster (Emplastrum mercuriale), silbergraues, aus getödtetem Quecksilber, geschmolzenem Bleiglättepflaster u. gelbem Wachs… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Schwefelsalbe — (Unguentum sulfuratum); Zusammensetzungen von Schwefel u. andern Substanzen u. Fett, meist gegen die Krätze äußerlich angewendet. Am bekanntesten sind: a) die einfache S. (U. s. simplex), aus einem Theil Schwefelblüthen u. zwei Theilen… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Unguentum — (lat.), Salbe, s.d. U. ad ambusta, Brandsalbe. U. ad labĭa Rosensteinii, Rosensalbe. U. ad scabĭem Jasseri, so v.w. Krätzsalbe. U. album simplex (U. cerussae), einfache Bleiweißsalbe. U. apostolorum (Apostelsalbe), aus vielen Harzen, Terpentin,… …   Pierer's Universal-Lexikon

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