Artorrhīza

Artorrhīza

Artorrhīza (gr., Brodwurzel), eine von Lamarc-Picquot aus NAmerika nach Frankreich gebrachte Pflanze, deren Knollen mehreren Indianerstämmen als Hauptnahrungsmittel dienen; sie können roh od. gekocht od. mit Mehl zu Brod gebacken genossen werden.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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