Capsicīn (Chem.), Extractivstoff aus dem Spanischen Pfeffer (Capsicum annuum), bildet eine gelbe od. braune weiche Masse von brennendem Geschmack, löslich in Wasser, Alkohol, Äther u. Ätzkali; mit manchen Säuren, sowie mit Baryt, gibt es krystallinische Verbindungen.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Capsicin — Cap si*cin, n. [From {Capsicum}.] (Chem.) A red liquid or soft resin extracted from various species of capsicum. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
capsicin — A yellowish red oleoresin containing the active principle of capsicum … Medical dictionary
Capsicine — Cap si*cine, n. [From {Capsicum}.] (Chem.) A volatile alkaloid extracted from {Capsicum annuum} or from capsicin. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Capsicum annuum — Capsicine Cap si*cine, n. [From {Capsicum}.] (Chem.) A volatile alkaloid extracted from {Capsicum annuum} or from capsicin. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Capsĭcum — L. (Beißbeere, spanischer Pfeffer), Gattung der Solanazeen, ein oder mehrjährige Kräuter, seltener am Grund verholzend, mit wechsel oder gegenständigen, gestielten, ungeteilten, ganzrandigen Blättern, einzelnen, weißen, radförmigen Blüten und… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Kapsicīn — (Capsicin), s. Capsicum … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Capsicum annuum — Capsicum annuum, Beißbeere, ist eine einjährige Pflanze in Mexiko, Brasilien etc. aus der Familie der Solaneae, mit den Kartoffelblüthen sehr ähnlichen Blumen, die eine glänzende scharlachrothe, orangefarbige oder gelbe Frucht von bald mehr bald… … Herders Conversations-Lexikon
