Johannisbrod

Johannisbrod

Johannisbrod (Siliqua dulcis, im N. T. Keration, arabisch Kharnub), längliche, 4–5 Zoll lange, zusammengedrückte, lederartige, braunrothe, innen ein hellbraunes, süßes Mark enthaltende Schoten von Ceratonia siliqua L. (Johannisbrodbaum); in Palästina sonst Speise der Armen u. Schweinefutter u. die Bohnen als kleines Gewicht dienend, wie denn auch der Karat (s.d.) nach den Johannisbrodbohnen genannt ist. Johannes der Täufer soll in der Wüste auch diese Frucht genossen haben (daher der Name). Jetzt wird es in der Levante u. Südeuropa häufig genossen, auch dient es zur Bereitung eines weinartigen Getränkes, die schlechteren Früchte zur Viehfütterung. In Europa officinell als demulcirendes Mittel, Zusatz zu Brustspecies, gegen Sodbrennen etc.; auch Leckerei für Kinder. In neuester Zeit wurde es auch in England als Viehfutter empfohlen u. verwendet; die Samen geben ein Kaffeesurrogat. Neapel u. Sicilien bringen das meiste I. in den Handel; es geht von da nach Genua. Venedig, Triest, Fiume, England u. Holland. Wegen ihres honigsüßen Fleisches hält sich diese Frucht nicht lange, wird vielmehr leicht wurmstichig u. endlich ungenießbar.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Стручки сладкие — так называются плоды одного дерева из семейства бобовых, Ceratonia Siliqua L., растущего дико в Палестине, но распространенного теперь во всей области Средиземного моря и во многих местах одичавшего. Это деревце 6 9 метров вышиною с вечнозелеными …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Merŏë — (a. Geogr.), eine Landschaft im Innern Äthiopiens, zwischen den Quellflüssen des Nil, Astapos u. Astaboras (daher eine Insel genannt), soll Anfangs Saba geheißen u. erst nach einer Schwester des Kambyses den Namen M. erhalten haben u. entspricht… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Neapel — Neapel, 1) so v.w. Königreich beider Sicilien, s. Sicilien. 2) (Sicilien diesseit der Meerenge od. des Faro), der continentale Theil des Königreichs beider Sicilien, bildet die zwei südlichsten Spitzen des Festlandes von Italien u. grenzt… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Nizza — (franz. Nice), 1) seit 1860 französisches Departement der Seealpen (Alpes Maritimes) zwischen dem Mittelmeere, Piemont u. den Departements Nieder Alpen u. Var; 75,99 QM.; ist gebirgig durch die Seealpen (Spitzen Col di Tenda, Col della Lunga, Col …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Palästina — Palästina, d.i. eigentlich das Land der Philister (Philistäa, hebr. Pelescheth), nannten Griechen u. Römer das Land, welches ursprünglich Kanaan, Gelobtes Land od. Land der Verheißung (weil sein Besitz von Gott dem Abraham für seine Nachkommen… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Prosōpis — Prosōpis, 1) so v.w. Forstbiene, s. u. Blumenbienen A); 2) (P. L.), Pflanzengattung aus der Familie Mimoseae, 10. Kl. 1. Ordn. L; Arten: P. spicigera, in Ostindien, enthält in den Hülsen, außer den Samen, ein braunes, mehliges, süßes Mark, wie… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Sicilien [2] — Sicilien (S. jenseit des Faro), Königreich, Theil des Königreichs Italien, begreift die Insel S, u. die umliegenden kleineren Inseln. Die Hauptinsel bildet ein unregelmäßiges Dreieck (die Nordseite ist 40 Meilen, die Ostseite 22 u. die… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Silĭqua — (lat.), 1) Schote, s.u. Frucht I. C) g); so S. arabĭca, so v.w. Tamarinden. S. catalpae, die Früchte (Schoten) der Catalpa syringaefolia. S. dulcis (S. graeca), Johannisbrod. S. hirsuta, Schoten von Mucana urens. S. hypecol, Schoten von Hypecoum… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Sodschuten — Sodschuten, so v.w. Johannisbrod …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Soodbrod — Soodbrod, so v.w. Johannisbrod. Daher Soodbrod Baum, Soodbrodkarote, Soodschote ist Ceratonia siliqua …   Pierer's Universal-Lexikon

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”