Schlachtschüssel
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Schlachtschüssel — Gedeck einer Schlachtplatte Eine Schlachtplatte, auch Schlachteplatte, Schlachtschüssel (süddeutsch), Metzelsupp (pfälzisch) oder Metzgete (schweizerisch) genannt, ist ein deftiges Gericht, das meist aus Kesselfleisch und frisch gekochter Blut… … Deutsch Wikipedia
Schlachtschüssel vom Brett — Tisch mit einem Holzbrett, von dem „vom Brett“ gegessen wird Bei der Original Schweinfurter Schlachtschüssel oder Schlachtschüssel vom Brett handelt sich es um eine besondere Art der Schlachtplatte (fränkisch als Schlachtschüssel bezeichnet), die … Deutsch Wikipedia
Schlachtschüssel — Schlạcht|schüs|sel, die (Gastr.): Schlachtplatte … Universal-Lexikon
Schweinfurter Schlachtschüssel — Tisch mit einem Holzbrett, von dem „vom Brett“ gegessen wird Die Schweinfurter Schlachtschüssel ist ein traditionelles Brauchtum in Schweinfurt und dem Schweinfurter Umland. Es handelt sich um eine besondere Art einer Schlachtplatte (fränkisch… … Deutsch Wikipedia
Original Schweinfurter Schlachtschüssel — Tisch mit einem Holzbrett, von dem „vom Brett“ gegessen wird Bei der Original Schweinfurter Schlachtschüssel oder Schlachtschüssel vom Brett handelt sich es um eine besondere Art der Schlachtplatte (fränkisch als Schlachtschüssel bezeichnet), die … Deutsch Wikipedia
Bayrische Küche — Schweinshaxn und Obatzder in einem Biergarten. Die Bayerische Küche ist eine bodenständige, in den Ursprüngen bäuerliche Küche. Charakteristisch für die bayerische Küche sind die zahlreichen Fleisch und Bratengerichte, Knödelgerichte und… … Deutsch Wikipedia
Choucroute — Eisbein mit Sauerkraut Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen. Es gilt international als das bekannteste deutsche Nationalgericht. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Sauerkohl — Eisbein mit Sauerkraut Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen. Es gilt international als das bekannteste deutsche Nationalgericht. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Sauerkrauttopf — Eisbein mit Sauerkraut Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen. Es gilt international als das bekannteste deutsche Nationalgericht. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Bayerische Küche — Schweinshaxn und Obatzder in einem Biergarten. Die bayerische Küche ist eine bodenständige, in den Ursprüngen bäuerliche Küche. Charakteristisch für die bayerische Küche sind die zahlreichen Fleisch und Bratengerichte, Knödelgerichte und… … Deutsch Wikipedia
