Zwiebelbirn, 1) große, hellgelb, grau punktirt, sonnenwärts roth u. gestreift, Fleisch weiß, süß; reist Mitte Augusts; 2) kleine (Marzipanbirn), grünlichgelb, an der Sonnenseite röthlich, ringsum roth gestreift; Fleisch steinig, doch zuckersüß; reist im August, dauert nicht lange.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Zwiebelbirn, die — Die Zwiebelbirn, S. Junkerbirn … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Birn [1] — Birn, die Frucht des Birnbaumes (s.d.), man theilt die B en ein A) nach ihrer Form, die in 6 Hauptformen erscheinen: a) gegen die sogenannte Blüthe hin kugelrund: Apfelbirn; b) daselbst spitzig: länglichrunde B.; c) daselbst platt: die plattrunde … Pierer's Universal-Lexikon
Junkerbirn, die — Die Junkerbirn, plur. die en, eine Art mittelmäßig großer runder Birnen, mit einem saftigen bisamartigen Fleische; die große Zwiebelbirn, der Sommerkönig, die Cyper Birn, Franz. l Amiré roux, le gros Oignet, Poire Chypre … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
